vanille - Aux mille et un délices

Crème glacée à la vanille

La glace à la vanille, quoi de mieux pour se rafraîchir avec l'été qui arrive? Idéale aussi en accompagnement d'une part de tarte tatin, pour garnir des profiteroles ou pour faire un milk shake à la vanille. Cette crème glacée est un délice, elle est...

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Tags: vanille, crème glacée, glace, sorbetière

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5 avril 2013

Confiture pomme vanille

Une délicieuse confiture de pomme délicieusement parfumée à la vanille. Une recette très simple à réaliser, idéal pour utiliser les quelques pommes qui restent souvent dans la corbeille de fruits. Ingrédients : (quantités pour un pot moyen) -400g de pomme...

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Tags: pommes, vanille, confiture

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23 février 2013

Flanby maison

Une superbe recette de flanby maison tellement simple et rapide à faire. Ils sont très ressemblant niveau goût et texture aux flanby du commerce mais ceux là, on sait ce qu'il y à dedans! Ingrédients : Pour le caramel liquide: - 170 g de sucre - 100ml...

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Tags: agar agar, caramel, vanille, dessert enfants, flamby, flanby, maison

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2 février 2013

Marbré chocolat vanille

Un délicieux cake marbré à la vanille et au chocolat, idéal pour un gouter, accompagné d'une tasse de chocolat viennois par exemple. Un cake léger et moelleux très facile et rapide à réaliser. Ingrédients : - 350g de farine - 1 sachet de levure chimique...

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Tags: chocolat, vanille, moelleux, cake, léger, marbré, gâteaux

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24 janvier 2013

Madeleines à la vanille

Une superbe rec ette de madeleines du célèbre chef pâtissier Philippe Conticini. Ingrédients : - 125 g de farine - 3 œufs entiers (150 g) - 140 g de sucre - 135 g de beurre doux - 50 g de lait demi-écrémé (5 cl) - 5 g de levure chimique (1 cuillère à...

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Tags: vanille, amande amère, citron, conticini, madeleines

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15 janvier 2013

Jus d'orange chaud

Voilà une boisson chaude idéale avec le temps qu'il fait en ce moment. C'est un jus d'orange chaud délicieusement parfumé à la cannelle, à l'anis étoilé et à la vanille avec une touche de miel. Un délice! Ingrédients : -500ml de jus d'orange -2 cuillères...

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Tags: vanille, cannelle, boisson chaude, jus d'orange, anis étoilé, miel

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14 décembre 2012

Crème brulée à la vanille

La crème brulée, u n grand classique avec sa crème vanillée onctueuse sous sa fine couche de caramel craquant! Qui peut-y résister? Ingrédients : -60cl de crème liquide entière -6 jaunes d'oeufs -100g de sucre -1gousse de vanille -un peu de cassonade...

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Tags: vanille, cassonade, chalumeau, crème brulée

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5 décembre 2012

Riz au lait

Voilà une très bonne recette de riz au lait, parfumé et bien crémeux. Il peut se déguster chaud ou froid avec du caramel, de la confiture, des morceaux de fruits ou tout simplement saupoudré de cassonade. Un délice ! Ingrédients : -1 litre de lait (entier...

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Tags: riz au lait, vanille

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